Matrona por vocación y nutricionista por las casualidades de la vida, una combinación que ha dado forma a su esencia profesional: acompañar a las mujeres en todas las etapas de su ciclo vital, desde el nacimiento hasta la madurez, potenciando su salud de manera integral.
Sonsoles cuenta con una destacada trayectoria académica y profesional, que incluye su diplomatura en Dietética y Nutrición Humana, así como en Enfermería, y su especialización en Enfermería Obstétrico-Ginecológica (Matrona). Ha completado un postgrado universitario en Psiconeuroinmunología Clínica y es preparadora al nacimiento con el método “Hipnoparto Parto Positivo.” Además, es experta universitaria en Nutrición, Medicina y Salud Hormonal en la Mujer. Su experiencia incluye roles como enfermera en UCI, en el área de partos y posparto en Hospital Quirón, matrona en centros de salud y, desde 2020, matrona en el Hospital Donostia.
Actualmente, combina su trabajo en Henko con su labor en el área de partos y posparto del Hospital Donostia. En este entorno, acompaña los primeros momentos de vida, ayudando a las mujeres en esa gran transformación que supone el viaje de la maternidad.